PESCADO FRITO

4 PERSONAS.


Ingredientes:

• 4 filetes de pescado
• 1 ajo picado
• 1 huevo batido
• 1/4 taza de harina
• 1/2 taza de aceite
• orégano, sal y pimienta.

Condimente el pescado con ajo, orégano, sal y pimienta.  Pasar el pescado por el batido  de huevo y luego por harina, freir en aceite caliente.